在傳統(tǒng)家電品類整體遇冷的背景下，“宅經(jīng)濟(jì)”的興起卻刺激了小家電市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，小家電整體繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。記者注意到，隨著小家電市場(chǎng)的持續(xù)火熱，也吸引了眾多玩家入局，其中不乏方太、萬和等大廚電的身影。

小家電內(nèi)銷外貿(mào)齊火熱

中國(guó)家用電器研究院發(fā)布的《2020上半年中國(guó)家電市場(chǎng)》和《2020第三季度中國(guó)家電市場(chǎng)報(bào)告》顯示，上半年，空氣炸鍋、理發(fā)器品類同比增幅均超過200%，分別達(dá)到270%和228%;絞肉機(jī)、電烤箱、電餅鐺、多用途鍋品類同比增幅在90%到125%之間，洗碗機(jī)和破壁機(jī)品類同比增幅亦超過50%。第三季度，空氣炸鍋、絞肉機(jī)、咖啡機(jī)等細(xì)分功能產(chǎn)品增幅仍保持在30%以上。

對(duì)此，有業(yè)內(nèi)分析人士表示，疫情宅家催生客廳經(jīng)濟(jì)、廚房經(jīng)濟(jì)。疫情宅家期間，人們?nèi)粘５男枨蟊黄然貧w家庭，使得小家電需求激增，銷量大幅增長(zhǎng)。此外，小家電市場(chǎng)原本處于增長(zhǎng)階段，疫情宅家則成了這些品類實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的動(dòng)力。

與此同時(shí)，海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)出口家用電器產(chǎn)品(包括電扇、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、吸塵器、微波爐等)1870.1億元，比去年同期(下同)增長(zhǎng)4.2%。其中，小家電品類依然是亮點(diǎn)，電炒鍋、面包機(jī)、榨汁機(jī)等出口分別增長(zhǎng)62.9%、34.7%、12.1%。

10月全國(guó)出口重點(diǎn)商品量值表統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)家電出口累計(jì)數(shù)量的增速?gòu)?~3月-16.6%提高到1~10月的9.7%，累計(jì)金額的增速也從-12.6%提高到19.1%。

據(jù)了解，海外市場(chǎng)方面，受疫情影響，國(guó)外小家電產(chǎn)品的庫存逐漸消耗，飛利浦、歐樂B等小家電品牌的海外工廠，因疫情出現(xiàn)停產(chǎn)或者減產(chǎn)的情況，加上我國(guó)一早就已控制住了疫情，導(dǎo)致大部分外國(guó)需求訂單轉(zhuǎn)移到國(guó)內(nèi)，開始向中國(guó)市場(chǎng)追加訂單。

新玩家不乏大廚電的身影

隨著小家電市場(chǎng)的持續(xù)火熱，就引得眾多玩家競(jìng)相涌入，今年3月，飛科電器發(fā)布公告稱，為實(shí)現(xiàn)專注于小家電領(lǐng)域內(nèi)同心多品類戰(zhàn)略，完善個(gè)人護(hù)理電器、生活電器、廚房電器小家電產(chǎn)品鏈，飛科電器合計(jì)取得純米科技15%的股權(quán)。7月下旬，韓國(guó)保鮮盒廠商樂扣樂扣正式宣布進(jìn)軍中國(guó)小家電領(lǐng)域，同時(shí)還一口氣推出了四大系列數(shù)十款產(chǎn)品。

這些新入場(chǎng)的廠家不乏大廚電的身影。此前，方太發(fā)布輕廚品牌“米博”，并推出了首款多功能烹飪機(jī);萬和成立聰米科技，推出了一系列小家電。老板電器早在2019年推出的子品牌“火雞”，同樣聚焦智能廚房小家電。

據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2018年油煙機(jī)零售額為346億元，同比下滑了16.4%;燃?xì)庠盍闶垲~為190億元，同比下滑11.63%。2019年這一態(tài)勢(shì)繼續(xù)延續(xù)，2019年全年油煙機(jī)零售額352.4億，同比下滑7.5%;燃?xì)庠盍闶垲~200.2億，同比下滑4.1%。特別是隨著疫情的爆發(fā)，讓囿于線下銷售和上門安裝的傳統(tǒng)廚電品類，遭受重創(chuàng)。

有分析指出，目前煙灶為主營(yíng)的廚電整體規(guī)模，遭遇增長(zhǎng)瓶頸，在此之下多賽道的擴(kuò)張則成為了突圍的必經(jīng)之路。

此外，疫情還推動(dòng)更多新晉玩家進(jìn)入小家電市場(chǎng)。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，2020年1~2月，我國(guó)小家電企業(yè)注冊(cè)量?jī)H為1.2萬余家，之后兩個(gè)月小家電企業(yè)注冊(cè)量出現(xiàn)短期井噴，3~4月小家電企業(yè)注冊(cè)量已經(jīng)猛增至3.6萬家。而截至2020年11月1日，我國(guó)今年已新增15萬家小家電相關(guān)企業(yè)。

更多品牌進(jìn)軍新興小家電

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，我國(guó)小家電市場(chǎng)還有巨大的潛力。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告顯示，2019年中國(guó)小家電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模4015億元，2012年至2019年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為13.3%，并預(yù)測(cè)在2023年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到6460億元。

記者從Euromonitor的研究數(shù)據(jù)了解到，當(dāng)人均GDP達(dá)到3000美元以上，小家電行業(yè)會(huì)呈出一個(gè)高速崛起的曲線。我國(guó)人均GDP在2008年就超過了3000美元，而目前中國(guó)家庭戶均小家電數(shù)量卻在10臺(tái)以下，遠(yuǎn)不及歐美發(fā)達(dá)國(guó)家30~50臺(tái)的保有量水平，由此也可以證明我國(guó)小家電市場(chǎng)還有巨大的潛力等待釋放與挖掘。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析指出，目前傳統(tǒng)小家電市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)龍頭企業(yè)，但在新興小家電市場(chǎng)呈現(xiàn)出百家爭(zhēng)鳴的局面。小家電相較于傳統(tǒng)家電行業(yè)技術(shù)壁壘較低，而盈利性較為客觀，預(yù)計(jì)未來將會(huì)有更多的品牌進(jìn)入新興小家電市場(chǎng)。

雖然市場(chǎng)規(guī)模不小，但企業(yè)要做好小家電還得看產(chǎn)品力。家電行業(yè)分析師丁少將認(rèn)為：“盡管現(xiàn)在的營(yíng)銷渠道和消費(fèi)群體都發(fā)生了變化，但小家電企業(yè)能否成功的核心要素，還是產(chǎn)品背后有沒有完善的研發(fā)體系和快速響應(yīng)的供應(yīng)鏈體系。”

關(guān)鍵詞： 大廚電